Hygiena výživy

Koncepcia oddelenia

Náležitosti žiadostí

Prevádzkový poriadok 

	Prevádzkový poriadok - text
	Prevádzkový poriadok - prílohy
	Žiadosť o schválenie prevádzkového poriadku pre zariadenie spoločného stravovania

Legislatíva

Naša činnosť

	Výročná správa 2009
	Úradná kontrola potravín v roku 2009
	Štátny zdravotný dozor nad kozmetickými výrobkami v roku 2009
	Kontrola dodržiavania zákona č. 377/2004 Z. z. o ochrane nefajčiarov v roku 2009
	Vyhodnotenie programov a projektov v roku 2009
	Sledovanie výživového stavu obyvateľstva v SR

Nebezpečné výrobky

Usmernenie ÚVZ SR k problematike "sushi" pre prevádzkovateľov potravinárskych podnikov, ktorých úradná kontrola je v kompetencii orgánov verejného zdravotníctva

Alergény v potravinách 

	Označovanie alergénov !
	Jedálny lístok - vzor

Informácie 

	Rozhodnutie ÚVZ SR na uvádzanie výživových doplnkov na trh v SR
	Usmerňujúci dokument pre zavádzanie HACCP v určitých potravinárskych prevádzkach

Archív

Výročná správa 2008